~ Encyclopédie ~
Toutes nos fiches huiles végétales
Par noms communs :
Par noms latins :
Nom latin | Nom français | Famille |
Acacia nilotica (L.) Willd. | Babum | Légumineuses |
Achillea millefolium L. | Achilée millefeuille | Astéracée |
Achras sapota (voir Manilkara) | Sapotillier | Sapotacées |
Acrocomia sclerocarpa Mart. | Mucaja | Palmiers |
Actinodaphne hookeri Meisn. | Pisa | Lauracées |
Adansonia digitata L. | Baobab | Bombacacée |
Albizia procera (Roxb.) Benth. | Siris | Légumineuses |
Aleurites moluccana (L.) Willd. | Bancoulier | Euphorbiacée |
Aleurites troloba Forst. | Bancoulier | Euphorbiacée |
Allanblackia oleifera Oliv. ou A. sacleuxii Hua | Kagne | Guttifères |
Allanblackia stuhlmannii Engl. | M’kani | Guttifères |
Aloe vera L. | Aloe | Liliacées |
Aloe ferox Mill. | Aloe | Liliacées |
Althaea officinalis L. | Guimauve | Malvacée |
Amaranthus viridis L. | Amaranthe | Amaranthes |
Amygdalus dulcis Mill. | Amande | Rosacées |
Amygdalus persica L. | Pêche | Rosacées |
Anacardium occidentale L. | Cajou | Anacardiacée |
Anacardium orientale (Steud.) Auct. | Anacarde d’orient | Anacardiacée |
Angelica archangelica L. | Angélique | Apiacées |
Antelaea azadirachta voir Azadirachta | Neem | Méliacées |
Anthemis nobilis L. ou Chamaemelum nobile (L.) All. | Camomille romaine | Astéracée |
Arachis hypogaea L. | Arachide | Légumineuses |
Arbutus uva-ursi L. | Busserole | Légumineuses |
Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng. | Busserole | Ericacées |
Argania spinosa (L.) Skeels | Argan | Sapotacées |
Argemone mexicana L. | Argémone | Papavéracées |
Armeniaca vulgaris voir Prunus armeniaca | Abricot | Rosacées |
Arnica montana L. | Arnica | Astéracée |
Astrocaryum jauari Mart. | Jauary | Palmiers |
Astrocaryum murumuru Mart. | Murumuru | Palmiers |
Astrocaryum vulgare Mart. Ou A. tucuma | Tucuma | Palmiers |
Attalea cohune Mart. | Cohune | Palmiers |
Attalea maripa (Aubl.) Mart. | Maripa | Palmiers |
Attalea speciosa Mart. | Babassu | Palmiers |
Azadirachta indica A. Juss. | Neem | Méliacées |
Avena sativa L. | Avoine | Graminées |
Bactris gasipaees Kunth | Pupunha | Palmiers |
Baillonella toxisperma Pierre | Moabi | Sapotacées |
Balanites aegyptica Delile | Dattier du désert | Zygophyllacée |
Bellis perennis L. | Pâquerettes | Astéracée |
Bertholletia excelsa Humb. & Bonpl. | Noix du Brésil | Lécythidacées |
Bixa orellana L. | Rocou | Bixacée |
Bombax ceiba L. ou B. malabaricum | Kapok | Bombacée |
Borago officinalis L. | Bourrache | Boraginacées |
Brassica napus L. | Colza, canola | Brassicacées |
Brassica oleracea italica Plenck | Brocoli | Brassicacées |
Brassica rapa L. | Navette | Brassicacées |
Buddleia davidii Franch. | Buddleia | Loganiacées |
Butea monosperma (Lam.) Taub. | Palas | Légumineuses |
Butyrospermum parkii Kotschy ou Vitellaria paradoxa | Karité, oléine de karité | Sapotacées |
Calendula officinalis L. | Calendula | Astéracée |
Calluna vulgaris (L.) Hull. | Bruyère | Ericacées |
Calodendron capense (L.f.) Thunb. | Yangu | Rutacée |
Calophyllum inophyllum L. | Tamanu | Guttifères |
Calotropis gigantea (L.) W.T. Aiton | Fleur de porcelaine | Apocynacées |
Camelina sativa (L.) Crantz | Cameline | Brassicacées |
Camellia Japonica L. | Camélia du Japon | Théacées |
Camellia oleifera C. Abel | Camélia de Chine | Théacées |
Camellia sasanqua Thunb. | Camélia d’automne | Théacées |
Camellia sinensis (L.) Kuntze | Thé | Théacées |
Canabis sativa L. | Chanvre | Moracée |
Canarium commune L. | Amande de Java, élémi | Burséracée |
Canarium schweinfurthii Engl. | Aiélé | Burséracée |
Carapa guianensis Aubl. | Andiroba | Méliacées |
Carica papaya L. | Papaye | Caricacée |
Carpotroche brasiliensis Endl. | Carpotroche | Flacourtiacée |
Carthamus tinctorius L. | Carthame | Astéracée |
Caryocar butyrosum Willd | Piquia | Caryocaracées |
Caryocar villosum Pers | Piquia de Malaisie | Caryocaracées |
Ceiba pentandra (L.) Gaertn. ou C. thonningii | Kapokier | Bombacée |
Cephalaria syriaca (L.) Schrad. Ex Roem. & Schult. | Céphalaire de Syrie | Dipsacacées |
Citrullus colocynthis (L.) Schrad. | Coloquinte | Cucurbitacée |
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai ou C. vulgaris | Pastèque chair rouge, melon Kalahari | Cucurbitacée |
Cocos nucifera L. | Noix de coco, coprah, monoï | Palmiers |
Copaifera officinalis L. | Copaïba | Légumineuses |
Coula edulis Baill. | Coula | Olacacée |
Cordia dichotoma G. Forst. | Banka nakkera | Boraginacées |
Corylus avellana L. | Noisette | Bétulacées |
Coumarouna odorata Aubl. voir Dipteryx odorata | Fèves Tonka | Légumineuses |
Craetagus monogyna Jacq. | Aubépine | Malacées |
Cucurbita digitata Gray | Courge de buffalo | Cucurbitacée |
Cucurbita foetidissima Kunth | Courge de buffalo | Cucurbitacée |
Cucurbita pepo L. | Courge | Cucurbitacée |
Cucumis melo L. | Melon | Cucurbitacée |
Cydonia vulgaris Mill. | Coing | Rosacées |
Cymbalaria muralis Gaert., Mey. & Scherb. | Cymbalaire | Scrophulariacées |
Cynara cardunculus L. | Cynara | Astéracée |
Cynara scolymus L. | Artichaut | Astéracée |
Cyperus esculentus L. | Souchet | Cypéracée |
Dacryodes edulis (G.Don) Lam. | Safou | Burséracée |
Daucus carota L. | Carotte | Apiacées |
Diploknema butyracea (Roxb.) H.J. Lam. | Phulware | Sapotacées |
Dipteryx odorata (Aubl.) Willd | Tonka | Légumineuses |
Echium plantagineum L. | Echium | Boraginacée |
Echium vulgare L. | Echium | Boraginacée |
Elaeis guineensis Jacq. | Palme, palmiste, palme artisanal | Palmiers |
Equisetum arvense L. | Prêle | Equisétacée |
Erisma calcaratum (Link) Warm. | Jaboti | Vochysiacées |
Eruca sativa Mill. | Roquette | Brassicacées |
Eucalyptus globulus Labill. | Eucalyptus | Myrtacées |
Euterpe edulis Mart. | Açai | Palmiers |
Euterpe oleracea Mart. | Açai | Palmiers |
Euterpe precatoria Mart. | Açai | Palmiers |
Filipendula ulmaria (L.) Maxim. | Reine des prés | Rosacées |
Garcinia indica Choisy | Kokum | Guttifères |
Garidella nigellastrum L. | Garidelle fausse-nigelle | Renonculacées |
Glechoma hederaceum L. | Lierre | Lamiacée |
Glycine max L. | Soja | Légumineuses |
Gossypium arboreum L. | Coton | Malvacée |
Gossypium herbaceum L. | Coton | Malvacée |
Guilielma speciosa Mart. | Pupunha | Palmiers |
Guizotia abyssinica (L.f.) Cass. ou G. oleifera | Niger | Astéracées |
Helianthus annuus L. | Tournesol | Astéracées |
Hevea brasiliensis (Willd. Ex A.Juss.) Müll. Arg. | Hévéa | Euphorbiacée |
Hibiscus rosa sinensis L. | Hibiscus | Malvacées |
Hydnocarpus anthelminthica Pierre | Krabao | Flacourtiacées |
Hydnocarpus laurifolia (Denn.) Sleum. | Marotti | Flacourtiacées |
Hypericum perforatum L. | Millepertuis | Hypéricacées |
Hyphaene petersiana (Mart.) Klotzsch | Mokolwane | Palmiers |
Hyppophae rhamnoides L. | Argousier | Elaéagnacées |
Irvingia gabonensis Baill. ou I. Barteri Hook. | Mangue sauvage ou Dika | Irvingiacées |
Isatis tinctoria L. | Pastel | Brassicacées |
Jasminum officinale L. | Jasmin | Oléacées |
Jatropha curcas L. | Jatropha | Euphorbiacée |
Jessenia bataua (Mart.) Burr. | Pataua | Palmiers |
Juglans regia L. | Noix commune | Juglandacées |
Juniperus communis L. | Genièvre | Cupressacées |
Juniperus oxycedrus L. | Cade | Cupressacées |
Lagenaria leucantha Rusby | Grande callebasse | Cucurbitacée |
Lagenaria vulgaris (Molina) Standl. | Callebasse | Cucurbitacée |
Laurus nobilis L. | Laurier | Lauracée |
Lavendula officinalis Chaix | Lavande officinale | Lamiacée |
Lepidum sativum L. | Cresson alénois ou cresson de terre | Brassicacées |
Lilium candidum L. | Lys blanc | Liliacées |
Limnanthes alba Benth. | Limnanthe | Limnanthacée |
Linum usitatissimum L. | Lin | Linacées |
Lonicera caprifolium L. | Chèvrefeuille | Caprifoliacée |
Luffa acutangula (L.) Roxb. | Loofah | Cucurbitacée |
Luffa cylindrica (Lour.) Roem | Loofah | Cucurbitacée |
Lupinus luteus L. | Lupin jaune | Légumineuses |
Macadamia ternifolia F. Muell. | Macadamia | Protéacée |
Madhuca longifolia (J. Konig) J.F. Macbr. | Mowrah | Sapotacées |
Madia sativa Molina | Madi | Astéracée |
Mangifera indica L. | Mangue | Anacardiacée |
Manilkara zapota (L.) P. Royen | Sapotillier | Sapotacées |
Matricaria chamomilla ou recutica L. | Camomille allemande ou matricaire | Astéracée |
Mauritia flexuosa L.f. | Buriti | Palmiers |
Maximiliana regia Mart. | Maripa | Palmiers |
Melaleuca alternifolia (Maiden& Betche) Cheel | Arbre à thé | Myrtacées |
Mesua ferrea L. | Nahor | Guttifères |
Momordica charantia L. | Momordica charantia | Cucurbitacée |
Moringa oleifera Lam. | Moringa | Moringacées |
Myristica fragrans Houtt. | Noix muscade | Myristicacée |
Myristica sebifera (Aubl.) Sw. | Ucuuba | Myristicacée |
Myroxylon balsamum (L.) Harms | Pérou ou tolu | Légumineuses |
Neolitsea umbrosa (Nees) Gamble | Chirandi | Lauracées |
Nigella sativa L. | Nigelle | Renonculacées |
Nymphaea alba L. | Nénuphar | Nymphéacées |
Oenocarpus bacaba Mart. | Bacaba | Palmiers |
Oenocarpus bataua Mart. | Pataua | Palmiers |
Oenocarpus distichus Mart. | Bacaba branca | Palmiers |
Oenothera biennis L. | Onagre | Onagracées |
Olea europaea L. | Olive | Oléacées |
Oncoba echinata Oliver | Gorli | Flacourtiacée |
Onopordon acanthium L. | Onoporde | Astéracée |
Onopordum nervosum Boiss. | Onoporde | Astéracée |
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. ou O. vulgaris P. Mill. | Figue de barbarie | Cactée |
Orbignya barbosiana Burret | Babassu | Palmiers |
Orbignya cohune (Martius) Dahlgren | Cohune | Palmiers |
Orbignya phalerata Mart. | Babassu | Palmiers |
Orbignya oleifera Burret | Babassu | Palmiers |
Origanum majorana L. | Marjolaine | Lamiacée |
Oryza sativa L. | Son de riz | Graminées |
Pachylobus edulis G. Don | Safou | Burséracée |
Papaver somniferum L. | Oeillette | Papavéracées |
Parinari macrophylla Sabine | Néou | Chrysobalanacées |
Passiflora edulis L. | Passiflore | Passifloracée |
Pentaclethra macroloba (Willd.) Kuntze ou P. Filamentosa | Pracaxi | Légumineuses |
Pentaclethra macrophylla Benth. | Owala | Légumineuses |
Pentadesma butyracea Sabine | Pentadesma | Guttifères |
Perilla frutescens L. | Perilla | Labiacée |
Persea gratissima Mill. | Avocat | Lauracée |
Picea vulgaris ou excelsa (Link.) | Epicéa commun | Pinacée |
Pinus pinea L. | Pin parasol | Pinacée |
Pinus sylvestris L. | Pin sylvestre | Pinacée |
Platonia insignis Mart. | Bacuri | Guttifères |
Plukenetia conophora Müll. Arg. | N’gart | Euphorbiacée |
Pluckenetia volubilis L. | Inca inchi | Euphorbiacée |
Poga oleosa Pierre | Inoy | Rhizophoracée |
Pongomia glabra Adans. | Karanja | Légumineuses |
Populus alba L. | Peuplier | Salicacées |
Pouteria sapota (Jacq.) Moore & Stearn | Sapote | Sapotacées |
Prunus amygdalus Batsch. | Amande | Rosacées |
Prunus armeniaca L. | Abricot | Rosacées |
Prunus cerasus L. | Prune | Rosacées |
Prunus communis L. | Amande | Rosacées |
Prunus domestica L. ou cerea L. | Prune | Rosacées |
Prunus persica (L.) Batsch. | Pêche | Rosacées |
Punica granatum L. | Grenade | Punicacée |
Ribes nigrum L. | Cassis | Saxifragacée |
Ricinodendron africanum Müll. Arg. | Njansang | Euphorbiacée |
Ricinodendron heudelotii (Baill.) Pierre ex Heckel | Njansang | Euphorbiacée |
Ricinodendron rautanenii Schinz. | Mongongo | Euphorbiacée |
Ricinus communis L. | Ricin vierge, ricin pharma, karapate | Euphorbiacée |
Rosa canina L. | Eglantier | Rosacées |
Rosa gallica L. | Rose | Rosacées |
Rosa moschata Herrm | Rosier muscat | Rosacées |
Rosa rubiginosa L. | Rosier muscat | Rosacées |
Rubus idaeus L. | Framboise | Rosacées |
Salvadora oleoides Decne. | Kakhan | Lauracées |
Salvia hispanica L. | Chia | Labiacées |
Sambucus nigra L. | Sureau | Caprifoliacées |
Schinziophyton rautanenii (Schinz.) Radcl.-Sm. | Mongongo | Euphorbiacées |
Schleichera trijuga Willd. | Macassar | Sapindacées |
Sclerocarya birrea (A.Rich.) Hochst. Subsp. caffra (Sond.) Kokwaro | Marula | Anacardiacées |
Scutellaria galericulata L. | Scutellaire | Labiacées |
Scutellaria baicalensis Georgi | Scutellaire | Labiacées |
Sesamum indicum L. | Sésame | Pédaliacées |
Shorea stenoptera Burck. | Illipé | Diptérocarpacées |
Shorea robusta Roth. | Sal | Diptérocarpacées |
Silybum marianum (L.) Gaertn. | Chardon marie | Astéracées |
Simaruba glauca DC. | Simarube | Simarubacées |
Simmondsia chinensis (Link.) C.K. Scheid. | Jojoba | Buxacées |
Sinapis arvensis L. | Moutarde | Brassicacées |
Solanum lycopersicum L. | Tomate | Solanacées |
Solanum tuberosum L. | Pomme de terre | Solanacées |
Solanum melongena L. | Aubergine | Solanacées |
Sterculiana africana (Lour.) Fiori | Mkukubuyo | Malvacée |
Symphytum officinalis L. | Grande consoude | Boraginacées |
Syringa vulgaris L. | Lilas | Oléacées |
Tamarindus indica L. | Tamarin | Légumineuses |
Taraktogenos kurzii King | Chaulmoogra | Flacourtiacée |
Telfairia occidentalis Hook. F. | Citrouille cannelée | Cucurbitacée |
Telfaira pedata (Smith ex Smis.) Hook. | Noix du Kilimandjaro | Cucurbitacée |
Tephrosia vogelii Hook.f. | Tephrosia | Légumineuses |
Terminalia catappa L. | Badamier | Combretacée |
Tetracarpidium conophorum (Müll. Arg.) Hutch. & Dalziel | N’gart | Euphorbiacée |
Thea sinensis L. | Thé | Théacées |
Theobroma cacao L. | Cacao | Sterculiacées |
Theobroma grandiflorum L. | Cupuaçu | Sterculiacées |
Tilia cordata Mill. | Tilleul | Tiliacées |
Trichilia emetica Vahl. ou T. dregeana Sond. | Mafura | Méliacées |
Trichilia hirta L. | Napahuite | Méliacées |
Trigonella foenum-graecum L. | Fenugrec | Légumineuses |
Triticum vulgare Vill. | Germe de blé | Graminées |
Tylosema esculentum (Burch.) Schreiber | Morama | Légumineuses |
Urtica dioica L. | Ortie | Urticacées |
Vanilla planifolia B.D. Jacks | Vanille | Orchidées |
Vateria indica Linn. | Dupa ou Dhupa | Diptérocarpacées |
Verbascum thapsus L. | Bouillon blanc | Scrophulariacées |
Viola odorata L. | Violette | Violacées |
Virola sebifera Aubl. | Ucuuba | Myristicacée |
Viscum album L. | Gui | Loranthacée |
Vitellaria paradoxa Kotschy | Karité | Sapotacées |
Vitex agnus-castus L. | Gattilier | Verbenacées |
Vitis vinifera L. | Raisin | Vitacées |
Withania somnifera (L.) Dunal | Ashwaghanda | Solanacées |
Ximenia americana L. | Konda nakkera | Olacacées |
Ximenia caffra Sond. | Ximenia | Olacacées |
Zea mais L. | Maïs | Graminées |
Ziziphus lotus (L.) Lam. | Jujubier sauvage | Rhamnacées |