FICHE D’INFORMATION

  • INCI : DAUCUS CAROTA
  • N°CAS : 84929-61-3
  • N°EINECS/ELINCS : 284-545-1

UTILISATION

Diététique :

Le macérat de carotte produit une huile très concentrée en carotène.

L’organisme synthétise ces molécules et fabrique la vitamine A nécessaire à un teint éclatant et à une protection efficace de la peau.

GENERALITES

Histoire et culture :

Le mot carotte vient du latin carota et du grec karoton.

Issue de la famille des Ombellifères, la carotte est originaire d’Asie Mineure.

Connue depuis deux millénaires, elle présentait auparavant une couleur mauve voire noire. Ce n’est que depuis un siècle ou deux qu’elle revêt cette belle couleur orange à la suite de sélections agronomiques.

Son utilisation culinaire est très diversifiée, elle peut en effet accompagner des plats ou constituer une entrée aussi bien qu’un dessert.

La plante :

Ombellifère, la carotte est une plante herbacée bisannuelle à petites fleurs blanches ou rosées disposées en ombelle (famille des Ombellifères).

Obtention de l’huile :

Méthode d’extraction : macération huileuse.

Le macérat huileux de carotte est obtenu en faisant macérer le résidu obtenu à partir de la racine dans une huile végétale, en l’occurrence l’huile de tournesol.

Le macérât huileux est un principe ancien. Il consiste à mélanger des extraits végétaux dans un corps gras qui, jouant le rôle de solvant naturel, permet d’extraire par un simple pressage les principes actifs liposolubles.

COMPOSITION

  • Acide pétrosélinique
  • Acide linoléique
  • Acide palmitique
  • Acide oléique
  • Acide stéarique

CARACTERISTIQUES

  • Aspect : liquide
  • Couleur : orange
  • Odeur : caractéristique
  • Densité (à 20°C) : 0.915 – 0.924
  • Indice de saponification : 185 – 198
  • Provitamine A (UI A/kg) : min 3.500.000

PROPRIETE

Le macérat huileux de carotte permet d’obtenir un concentré très puissant des principes actifs contenus dans la carotte , le bêta-carotène, lequel sera converti par l’organisme en vitamine A (indispensable à la peau et à une bonne vision).

Cette vitamine apporte à l’épiderme une protection contre les agressions du soleil. Le macérat huileux de carotte fournit également une grande quantité d’acides gras essentiels, qui permettent de nourrir la peau et de lui donner un joli teint hâlé. Son usage est préconisé avant l’exposition au soleil pour protéger la peau, ainsi qu’après cette exposition, pour régénérer les cellules et assouplir l’épiderme. Ce macérat de carotte renforce la résistance de la peau et apporte également une quantité importante de minéraux.

Il a en outre des propriétés antioxydantes, c’est pourquoi il est indiqué pour traiter l’eczéma et le psoriasis.

Utilisation pour les peaux acnéiques, les démangeaisons ainsi que les gerçures.

En effet, les vertus cicatrisantes et adoucissantes du macérat huileux de carotte favorisent la régénération des tissus abîmés.