Agriculture biologique

août 17, 2011 10:02 | No Comments

L’ Agriculture Biologique et les huiles

De nombreuses huiles proviennent de graines oléagineuses produites par l’agriculture. L’huile portera sur l’étiquette la mention. « Issue de l’agriculture biologique ». Qu’est-ce que l’agriculture biologique ?

Définition :
L’Agriculture Biologique garantit une qualité de production qui respecte l’environnement et l’homme. Elle n’utilise pas de produits chimiques de synthèse, de semences OGM . Elle s’appuie sur le recyclage des matières organiques et sur la rotation des cultures. Elle privilégie la lutte biologique. L’élevage extensif permet au animaux de se développer en pleine nature.

Agence BIO :
Groupement d’intérêt public dont la mission est de développer et de promouvoir l’agriculture biologique. http://www.agencebio.org/

Labels :
Le label A.O.C. (Appellation d’Origine Contrôlée) garantit la zone géographique de production, le terroir.

Le Label Rouge atteste de la conformité du produit avec un cahier des charges exigeant.

L’Agriculture Biologique garantit une qualité mode de production respectueux de l’environnement.

Les règlements :
http://agriculture.gouv.fr/agriculture-biologique
Les réglementations européenne et nationale sont abrogées au 1er janvier 2009 et remplacées par le règlement européen n° 834/2007 du Conseil du 28 juin 2007 (Journal officiel de l’ UE -L189 du 20 juillet 2007).

Règlement européen n° 834/2007 du Conseil du 28 juin 2007

modifié par :

Règlement européen n° 967/2008 du Conseil du 29 septembre 2008 modifiant le règlement (CE) no 834/2007 relatif à la production biologique et à l’étiquetage des produits biologiques

Ce règlement est complété par le règlement d’application relatif à la production biologique et à l’étiquetage des produits biologiques en ce qui concerne la production biologique, l’étiquetage et les contrôles :
http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/rceebio_8342007fr.pdf

http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/RCE_Bio_967_2008.pdf

Étiquetage et contrôle

Règlement européen n° 889/2008 du 5 septembre 2008 (partie 1)
Règlement européen n° 889/2008 du 5 septembre 2008 (partie 2a)
Règlement européen n° 889/2008 du 5 septembre 2008 (partie 2b) modifié par :
Règlement européen n° 1254/2008 de la Commission du 15 décembre 2008

Règlement européen n° 710/2009 de la Commission du 05 août 2009

Règlement européen n° 271/2010 de la Commission du 24 mars 2010

Règlement européen d’exécution n° 344/2011 de la Commission du 8 avril 2011

Règlement européen d’exécution n° 426/2011 de la Commission du 2 mai 2011

Règlement 889/2008 « consolidé » du 05 septembre 2008 de la Commission :

Le bio sans concessions

Nature & Progrès

Nature & Progrès est une association de consommateurs et de  professionnels unis dans un même mouvement pour une agriculture biologique respectueuse des hommes, des animaux, des plantes et de la planète :

une agriculture biologique respectant la biodiversitée.

une agriculture biologique préservant le tissu rural et soutenant le savoir-faire.

http://www.natureetprogres.org/